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*不使用蔗糖，無香料、色素和防腐劑
*無蔗糖添加，使用麥芽糖醇，熱量只有蔗糖的一半，且不易為人體吸收
*和中山醫學大學產學合作研發而成 不含蔗糖 甜蜜如常
烘焙客-無加糖餅乾系列，共有四款口味: 巧克力燕麥、亞麻仁、起司和香蔥蔬菜四款，
此系列一樣無蔗糖添加，使用麥芽糖醇，熱量只有蔗糖的一半，且不易為人體吸收，不會造成人體多餘負擔。
巧克力燕麥-燕麥是十分受到推崇健康元素，和巧克力融合，有著巧克力的甜味和燕麥香味口味十分別緻。
亞麻仁-亞麻仁有著豐富的Omega-3脂肪酸，一打開就有著濃郁的香氣，吃下更是滿滿的健康。
起司-這款有起司濃郁的香氣，一咬下有著酥脆口感，是大小朋友的最愛。
香蔥蔬菜-有著清新蔬菜口感，蔥香氣帶著淡淡鹹味，無蔗糖添加， 下午茶不小心多吃二片，也不會有過多的罪惡感。
烘焙客-健康餅乾的專家
不含蔗糖 甜蜜如常
甜蜜真的一定要帶來身體的負擔嗎？致力鑽研美食的烘焙客Home Bake創辦人周淑楨認為，享受美食是天賦人權，不應該被任何因素剝奪，即使病魔也不例外。在父親罹患肝癌期間，她看到父親被迫放棄許多最愛的食物時，流露無奈卻渴望的眼神，心中實在不捨，更加堅定了發展無糖與健康美食的決心。
烘焙客是由所研發的系列無糖產品，採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍，但熱量不到蔗糖的一半，同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙，而且連糖尿病人都可食用。最重要的，美味沒有隨著熱量打折，無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感，讓消費者享受美食之外沒有多餘負擔。
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